Juhuu - i dag fÄr du en sunn og mettende suppe du kan ha til middag, nemlig linsesuppe! NÄ som det ogsÄ er vinterstid er det jo ekstra deilig og nÊrende med supper! Linser er rike pÄ bÄde proteiner og fett og regnes som prebiotisk mat som gir er mat til de gode bakteriene i fordÞyelsen din. Et tips er at du nÄ fortsetter med en smoothie til frokost pÄ morgen. Lunsjen din kan vÊre helt eller 50 % plantebasert, sÄ fÄr du nÄ en gradvis overgang til detox mat. Og du! Jeg er sÄ glad for Ä se hvor mange av dere som deler pÄ facdebookgruppen, "Sunn og fresh livsstil". Jeg hÄper det ikke er kun meg som blir inspirert. NÄr du poster, gjÞr det helst i samme trÄd som der jeg legger ut denne suppen, sÄ er det lettere for oss alle Ä fÞlge med. Men det viktigste er Ä dele - spread the love! Og gjerne tagg meg pÄ insta - blir sÄÄÄ glad. Trineberge_ (med lav strek etter) Under videoen har jeg skrevet ned oppskrift til deg.
2-3 porsjoner
½ selleristang
½ løk
2 fedd hvitløk
1 gulrot
2 dl røde linser
ca. 5 dl vann
1 ts eplesider eddik
500 g hakkede tomater, i kartong
1 ts gluten- og gjærfri buljong
1 liten bit rød fersk chilli eller ¼ ts kajennepepper
1 ts spisskummen
½ ts gurkemeie
nykvernet pepper
himalayasalt
sitron juice,
Hakk selleri, løk og gulrot og fres i en gryte til det mykner sammen med eplesidereddik.. Tilsett hakket hvitløk og fres noen minutter.
Ha i linser, vann, hakkede tomater, buljong og krydder.
Kok opp og la det småkoke i 10-15 min, eller til alt er gjennomkokt.
Mos med stavmikser og tilsett litt mer vann om suppen er for tykk.
La det småkoke i 10 minutter til.
Smak til med sitron, salt og pepper.
Gleder meg til at du prøver den, del med oss i facebookgruppen. (og gjerne insta, tagg meg da)
Tips. Er dette en suppe du liker, så lag raust, og frys gjerne ned i porsjoner. Jeg gjør det i glass. Så deilig å vite at du har nå nærende og godt klart som bare trenger å tas ut av fryseren på morgen eller kvelden i forveien og kos deg med en enkel middag.
Slik gjør vi challengen!
â Oppstart torsdag 16. januar
â Epost med oppskriftsvideo kommer kvelden i forveien. 2 dager med smoothie og 2 dager med suppe (annen hver)
â Vi bruker en facebookgruppe - "Sunn & Fresh Livsstil med Trine Berge"
â Lag din din smoothie eller suppe og del (skryt) dette i FB-gruppa "Sunn & Fresh Livsstil med Trine Berge" her kan vi sammen heie på hverandre! Del i vei! Dette gjør det gøy med challenge!
Bruk gjerne Instagram, på stories, tagg meg, da blir jeg glad! (trineberge_)
â Du blir inspirert til å lage supersunne måltider som gir deg en god mage, mer energi & glød. Oppskriftsfilmene du har fått er dine!
â Du kan selvsagt lage din egen versjon, bare pass på at det er plantebasert, ingen korn, gluten, hvitt sukker eller annen raffinert ingredienser. Sjekk epost med tips du har fikk!
â I Facebookgruppen har jeg lagt inn info og guide til detoxchallenge under "moduler". Der kan du lese om du har nettopp meldt deg på, og gikk glipp av eposten som ble sendt ut onsdag formiddag.
1O DAGERS DETOX, OPPSTART 22. JANUAR - FJORĂ RETS PRIS (FREM TIL SĂNDAG)
50% Complete
Legg igjen navn og e-post, så sender jeg deg supersunne, enkle og gode plantebaserte oppskrifter đ