I dag vil jeg vise deg hvor enkelt du kan lage kjempegodt og sunt tilbehÞr til hva enn annet du vil servere. Min filosofi er jo at du kan fylle bordet eller din tallerken med mest mulig plantebasert, som smaker godt og er sunt. FÞrst viser jeg deg bakt paprika, sÄ fÄr du lÊre hvordan du kan bake aubergine og squash.
Bakt Paprika,
Snackspaprika
Her trenger du ikke gjøre noe særlig annet enn å bare legge paprika i ovnen din i en ildfast form. Du kan dele den. 160- 180 grader, 30-40 min.
Sjekk at den har falt sammen, og det gjør ingenting om noe av paprikaen er litt brent. Du kan velge å fjerne skallet om du vil, sjekk film!
Bakt Squash og aubergine (ca 4 min inn i filmen)
Squash
Aubergine
Extra virgin olivenolje
Fersk hvitløk, hakket eller hvitløkspulver
noen klyper himalaya- eller havsalt
Evt rosmarin
Skjer opp i passe tynne skiver. Legg de i en bolle og ha i hakket hvitløk eller hvitløkspulver, litt salt og litt olivenolje. Så med hånden din vender du det som er i bollen noen ganger.
Legg de utover på bakepapir på stekegrillen din, ca 160- 180 grader, 20- 30 min.
Tips. Er supergodt å også ha i rosmarin, tørket eller fersk hakket!
Enklere kan det nesten ikke bli, men du og dine gjester vil helt klart glede seg. Det er så godt! Supergodt til meze/tapas eller hva som helst av middagsmat. Har du rester igjen, bruk de i salaten din!
Neste oppskrift du får er et lavkarbo alternativ til ris!
PS - Om du vil se den med en gang kan du bare trykke her
Her kan du lese mer om det og kjĂžpe det
50% Complete
Legg igjen navn og e-post, så sender jeg deg supersunne, enkle og gode plantebaserte oppskrifter đ