No-tuna salat - Sunt og godt pålegg

Her får du et godt alternativ til en tunfisksalat og pålegg. Den er skikkelig god og du kan selv bestemme om den skal vegansk eller vegetarisk. Siden jeg ikke er veganer har jeg laget denn med ekte majones, men det kan du enkelt bytte ut til vegansk majones.
Veldig enkel å lage - bon apetitt!

1 pk kikerter, kokte, skylles godt
2 stilker med stangselleri, skæres i små biter
1 mild, løk eller vårløk, skjæres i små terninger
1/2 liten ts dijon sennep
ca 0,7 dl majones
1/2 sitron, saften
Litt cayenne eller chili i, valgfri
salt og pepper
Gjerne litt frisk persille, finhakket

Mos kikertene og ha i de andre ingrediensene, og bland. 
Voila! Superenkelt, gjort på under 15 min

Den holder seg fint i kjøleskapet i en lukket beholder, ca 1 ukes tid. 

Close

50% Complete

Two Step

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.