Inneholder sponsede produkter og produktlinker!
Sensommer og høsten er jo den beste tiden for fermentering/melkesyregjæring, mens vi enda høster inn sesongens grønnsaker! At vi melkesyregjærer når grønnsakene er ferske er det beste for å få det beste næringsinnholdet og grønnsakene, spesielt kål til surkål har mer vann i seg på denne tiden av året.
De siste ukene har jeg fermentert...
Inneholder produktlinker:
Vet mange av dere har spurt om oppskriften på denne, enten via instagram eller når den har blitt servert på diverse eventer og retreater i sommer. Den tilhører fermenteringskurset, men i dag deler jeg den med dere alle.
Du kan erstatte blåbærene med nesten hva du vil av andre bær eller frukt. Men smak deg til, og dette er en ca. oppskrift!
Blåbær Yoghurt laget på nøtter
2,5 dl cashewnøtter...
50% Complete
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.